油烟清洗应规范 牢记心中纪律严

2019.08.22 196


“您好,我们是文源街道办工作人员,例行检查油烟净化器的清洗纪录......”7月2日下午,街道办组织各社区专干、网格员对辖区内餐饮业油烟污染情况进行排查。

油烟净化器

此次行动,主要针对全辖区内餐饮单位油烟净化设施运行以及清洗维护记录等系列情况进行检查,确保净化设备正常运转,有效过滤。为切实做好油烟治理监管工作,街道工作人员还向每个餐饮门店发放了《油烟净化器监管清洗台账》,并详细向门店负责人讲解台账内容,要求各门店负责人做好每两月一次的清洗,规范填写台账表格,保存相应水印图片以便查看。行动还对未按时清洗油烟净化装置以及清洗记录不全的餐饮门店下达了《清洗催告书》。


此次行动共发放《油烟净化器监管清洗台账》160余份,下达《清洗催告书》35余份。下阶段,街道将进一步加强执法监管力度,针对逾期未按要求清洗记录油烟净化设施的餐饮单位,街道将通过邀请油烟检测公司进行检测,对油烟排污超标门店将予以严格整治。