近日,有媒体报道五指山路民源小区内多家外卖作坊卫生脏乱差,有些餐饮店甚至无证经营,食品卫生安全堪忧。海口市市场监督管理局美兰分局、美兰区综合行政执法局组成执法组于12日下午突击检查民源小区内的37家餐饮店。其中,7家店存在“三防”设施缺失、台账建立不全、布局不合理、健康证过期等情况,被责令停业整改;2家店问题比较严重,被立案调查。
据了解,民源小区内共有37家餐饮店,执法人员突击检查时重点约谈外卖店负责人,责令落实主体责任。同时,针对此前媒体报道的“海鲜鸽子粥”厨房工作人员制作食品时未佩戴手套和口罩、厨房地面湿滑有污渍、食材餐具随意摆放等情况,执法人员对该店进行检查时,发现店内厨房工作人员已佩戴手套、口罩,也对厨房进行了清洁。执法人员要求店方要做生熟食材分开存放,食材存放要按要求做到“离地离墙”。
据介绍,本次突击共检查餐饮店37家,其中 “胡小焘餐饮店”“咖瑞餐厅”“梁盛国餐饮店”等7家餐饮店被责令整改;“何氏食尚重庆人餐饮店” 和“辣三疯小吃店”2家店被立案调查。
此外,美兰区综合行政执法局执法人员还核查该小区餐饮店的排烟设施,其中有2家未装油烟净化器,执法人员已对2家店下达整改通知书,限期5天内安装。对于民源小区存在乱搭乱建、卫生脏乱差等问题,美兰区综合行政执法局海府中队对小区物业下发整改通知书,责令其立即整改,并对小区内违规搭建铁皮棚的人员下达整改通知书,限其自行拆除。同时,执法人员督促民源小区物业严格监督环境卫生。