水蒸气会对厨房油烟净化器产生影响吗?

2021.05.25 1099

油烟净化器安装好后便用来处理厨房油烟,对于处理效果,相信大部分餐饮单位都是关心的,毕竟设备的油烟净化效果是有相关部门定期来检查的,但是有些商家就会在维护保养方面对油烟净化器存在了疑惑,就比如水蒸气会对厨房油烟净化器产生影响吗?

  厨房环境本身就复杂多变,再加上一些烹饪的方式,可能会对油烟净化器造成一定的影响,如果厨房因为烹饪等原因导致水蒸气比较多,那会对油烟净化器造成一定的影响的。

  当厨房水蒸气较多或者湿度过大,当这些水分混合着油烟进入到油烟净化器内部,冷却后附着在电板上形成水珠,当油烟净化器工作时,产生的高压静电会因电板上的水珠而引起放电现象,会对油烟的净化效果产生一定的影响。此外,我们在安装油烟净化器时强调要安装防雨罩,就是为了防止室外安装时,雨水进入到设备内部电场,从而影响到油烟净化器的运行效果。

  如果厨房内水蒸气较多,我们可以加装油水分离器,或者只开启风机将油烟净化器以及管道内部水分风干,之后再开启净化器。

        油烟净化器