餐饮业复工,这份油烟净化器的使用说明请查收!

2020.11.18 457

近来,伴随着新冠肺炎疫情影响的减弱,不少地区都重新开起了大大小小的餐馆。全国餐饮业复工复产总体形势可谓一片大好!而在这餐饮业全面复苏的关键时刻,有关餐饮油烟污染的防治工作也丝毫不能松懈。为此,清风侠今天特地为大家准备了一份有关厨房油烟净化器的日常使用说明,下面就赶快跟着宝恒环保一起去看一下吧!

首先,要根据厨房炉灶的数量以及集烟罩的面积等确定总的处理风量并选定对应油烟净化器的规格型号;其次选择与净化器风量相匹配的风机。要知道,一套完整的油烟净化系统除了厨房油烟净化器之外,往往还包括了风机、油烟管道以及集烟罩等。风机的风量通常要与净化器的处理风量相当(具体视现场情况而定,风机风量过大或过小都可能影响净化设备的效果)。

安装时要确保设备水平,并与风机进行联动;摆放时要预留出一定的检修清洗维护空间(保证箱门能打开近1米),并在出油口放置接油装置;风机与风管的连接处要设置软连接。如果净化器安装在室外,还得在上方加装防雨遮阳棚,以确保设备的正常运作,提高设备的使用寿命。

安装工作完毕后,不可在净化器和管道的周围随意堆放杂物,尤其是各类易燃易爆物品;当净化设备运行30天左右时应打开底阀排出污油;使用超过3个月时,须委托专业人员进行一次清洗维护;超过6个月时,应当对设备的过滤网和电极板进行拆卸清洗,并对整机做高压电路测试。

油烟净化器.jpg