油烟净化器咋样才算达标?深圳城管跟你说标准

2019.09.04 197

这些年,餐馆经营者对油烟净化器都不陌生。随着大气污染防治工作的深入,绝大多数餐馆都安装了油烟净化器。而金水区未来路办事处辖区的一些商户对它是“又喜又恨”,喜的是,装了它餐馆就“达标”了;恨的是,装了它又添了不少新“麻烦”。


不要以为装了油烟净化器就万事大吉了。其实,从安装到清洗再到油烟排放的达标情况,城管可是一管到底的,作为饭店的经营者,哪个环节都不敢掉以轻心。

油烟净化器



采访中,有些商户也会抱怨:开个餐馆,一不占道二不突店经营,城管为啥管这么宽?对此,金水区执法局未来路执法中队执法队员也感到十分“委屈”。


根据《深圳市大气污染防治条例》的规定:餐饮服务场所应当采取设置专用油烟排放通道、安装油烟净化装置等治理措施,确保污染物达标排放。然而,在实施中很多商户只注重油烟净化器的安装,却不注重使用维护,时常出现机器不使用的现象,甚至有些商户就是应付了事,连基本的排烟通道都不合格。


对这些商户,只要其愿意配合进行整改,执法队员一般都是责令限期改正不会直接对其进行处罚,而对于拒不整改的饭店,执法人员才会亮出“大杀器”:《深圳市大气污染防治条例》第六十二条第七项“处一万元以上五万元以下罚款”。


未来路执法中队一执法队员告诉记者,为逃避检查,一些商户还会耍“小聪明”,把油烟净化器“隐藏”起来,装在天花板里,“针对这些商户,若具备整改条件,我们会要求其进行整改,如果不具备整改条件,我们会在其日常清洗维护时进行现场监督。”


那么,油烟净化器咋样才算达标?快来看看执法人员列出的4条注意事项:


1、排烟道出口要高于相邻建筑物高度或者接入公共烟道,排放口不要朝向居民楼、路面等。


2、根据自己灶眼的数量计算净化器需要的风量,一个基准灶头应达到2000m3/h风量。


3、油烟净化器要保证通电、正常使用,每3至6个月清洗一次,并做好记录。


4、保证排烟道的密闭性,排放的废气中油烟浓度要小于2mg/m3。