去年平均每天有2宗餐饮油烟投诉

2019.08.23 135

日前,市民邓小姐向本报投诉称,村附近一家快餐店烟囱直接对着空中排,也无静音设备,给附近居民带来油烟、.音双重污染。“油烟扰民一直是市民投诉比较多的,也是我们日常监管治理工作的一个难点。”市环保局相关执法人员表示,去年我市环境监测分局接到涉及餐饮油烟的投诉共725宗,相当于每天2宗。

油烟净化器

快餐店未经环评就营业


农家菜馆,主要从事中餐制售,设有炒锅2个,炒菜过程中产生油烟,执法人员在现场检查时发现该快餐店外墙设有抽风机,运行过程中产生. 声对周围环境造成影响,邓小姐所反映的情况基本属实。经过环保部门调查取证,该菜馆未经过环评批准建设,未通过建设项目环境保护设施竣工验收,环保分局将要求其补办相关环保手续,做好. 声及油烟的防治措施。


据市环境监察分局相关负责人介绍,涉及餐饮油烟的环境信访投诉并不少见,去年共接到725宗,平均每天有2宗。该负责人表示,中小餐馆大部分建在居民楼下,由于选址不当,未经环保部门审批及环境保护措施落实不力的缘故,厨房产生的油烟影响楼上或周边居民的生活环境而引起的纠纷,也是近几年环保部门处理群众污染投诉件的重点和难点之一。


小本生意难承治理成本?


“安装油烟净化器少则近万元,多则几万元,对我们这些小本经营的店来说,确实是难以承受啊。”一家小型湘菜馆梁先生说,油烟处理系统包括集气罩、排烟管道、隔油池、净化器等,两个灶台就要装一套系统,价格约1万元。另外,还需定期掏一两千元进行维护、保养。店里半年前曾安装油烟净化器,结果没用上4个月就坏了,不得不又重新套新的。“对于排烟设施,希望政府可以考虑给微小餐饮店一些补助和扶持。”


记者获悉,油烟治理技术含量有待提高、餐饮从业人员环保意识淡薄、治理成本较昂贵等,是目前我市餐饮油烟整治面临的难题。


治理油烟污染"新规"


1、所有排放油烟的餐饮企业和单位食堂安装油烟净化器,设施正常使用率不低于95%。


2、主城区内不得从事露天烧烤或有油烟产生的露天餐饮加工。


3、在主城区开展规模化餐饮企业在线监控试点工作,建立监管机制。


4、餐饮企业领取排污许可证后才能按规定排放油烟。