餐饮油烟净化器的使用可以给厨师们一个干净整洁的工作环境，但是在使用过程当中，我们应该注意它的清洗和保养，这样可以保证餐饮油烟净化器正常的使用寿命，餐饮油烟净化器的清洗是分不同部件的，比如设备管道的清洗，餐饮油烟净化器的电场清理，油烟管道的清理等等。今天我们主要来看一下餐饮油烟净化器的清洗具体步骤，希望给大家一些维护保养的帮助。
一、准备清洗工具并断开电源。
在准备清洗餐饮油烟净化器之前要提前准备好相关的清洁用具，例如手套、抹布、清洁剂以及吸尘器等。清洁用具准备好之后就要断开电源，先将正在运作的油烟净化器电源关闭，然后将电源插座拔下。切不可在带电的情况下就贸然清洗，否则很容易触电而对生命安全造成威胁。
二、清洗机身。
油餐饮油烟净化器已经处于断电的状态下就可以进行清洗了，清洗整个外部机身。清洗机身时可使用软布擦洗，如果机身表面积落了大量的灰尘或者难以清洁的污染物，可使用湿抹布或者中性清洁剂进行擦拭。湿布擦洗之后好再用干布擦拭一遍，以免滞留的水渍吸附灰尘或者形成水迹。
三、拆卸部件。
对于餐饮油烟净化器内部的清洗工作，首先便要将面板、过滤器一一拆卸下来，以便于清洗部件以及内部空间。拆卸部件时要注意先后顺序，先取下面板，然后将前置滤网拆下来，再拆背部的等离子电离网，随后取下电光二级能电击器，并将除臭催化器和除臭滤网取下来。
四、清洗除臭滤网。
由于除臭催化器和除臭滤网一般不能水洗，所以需要单独清洁。可先用抹布将除臭催化器和滤网边缘部分的积尘擦拭干净，然后使用吸尘器清洁除臭催化器的主体部分，直到将所有的积尘全部清洁干净为止。由于技术原因，现在有些品牌的油烟净化器的除臭滤网已经可以水洗了，通过水洗可以确保除臭滤网的净化效率。
五、清洗机身内部。
餐饮油烟净化器的传感器入口、风机、风叶等内部构件也要一一进行清洁，传感器入口可用家用吸尘器进行清洁，然后用抹布仔细清洁内部空间，风叶上的灰尘可使用长毛刷慢慢刷除。
六、清洗内部配件。
对于拆卸下来的各种过滤网以及其他配件，可直接水洗。将这些配件全部放入清水中，浸泡大约一个小时之后再用抹布进行擦洗，便可将粘附的灰尘清除，后再用水冲洗一遍，就可以将配件完全清洗干净了。滤网等配件全部清洗干净之后要用干抹布将表面的水渍擦拭干净，然后放在室内风干。此时需注意，有些餐饮油烟净化器的过滤网采用的是活性炭过滤，清洁时可直接将其放到阳光下曝晒，曝晒时间好超过二十四小时，就可以恢复活性炭自身的活性，延长滤网的使用寿命。
制做“一日三餐”时造成的厨房排烟与有害物质是防止不上的，油烟净化设备的存有非常好的处理了这一难题，尽管不可以彻底的清除掉厨房排烟与有害物，可是能够降低身体摄取的量。在平时应用中还要特别注意油烟净化设备的清理，那样能够增加空气净化器的使用期。尽管油烟净化设备清理时油渍会较为多，可是清理频率高某些就能防止多油渍的沉积。
