有很多餐饮业主认为厨房安装油烟净化器是多此一举,完全没有必要。那是因为餐饮业主并没有大部分时间呆在厨房,而是呆在环境优雅的办公室内,感受不到油烟的危害。下面就由宝恒环保小编为大家分析分析这些餐饮业主的心理。
1.认为油烟净化器是不必要的支出,而且昂贵会增加成本预算。其实油烟净化器不过是一台空调的钱,但是会大大改善厨师的工作环境还有顾客的就餐环境。
2.有的餐饮业主用家用油烟机偷天换日,妄想通过卫生检测。但他们不知道,家用的抽油烟机只能将油烟排出室外,而油烟净化器能将油烟吸收然后净化排出室外,不会对空气造成影响。
3. 认为自己的厨房日常油烟量不大,所以抱着侥幸心理不安装。其实油烟不仅仅会影响周围居民的生活,还会加速其他设备的老化,到时候所支出的成本会更多!
油烟污染一直是个大问题。餐饮油烟不仅扰民,同时还影响空气质量和人们健康。伴随着全国各地持续加强餐饮门店油烟整治,通过对油烟净化器安装、规范使用、定期清洗等情况进行重点查看,对不符合要求的餐饮经营者责令限期整改,切实解决油烟污染问题!
对此,餐饮经营者莫要抱着侥幸的心理,确保油烟净化设备安装规范,并且规范使用,不要当成“摆设”,同时要定期清洗等,与相关部门一同解决油烟污染,噪声扰民等老大难问题,改善空气质量,积极为广大群众营造一个清新宜人的生活环境。